Čokoládová pohádka
Suroviny:
250 g másla ( Héry), 250 g hořké čokolády, 100 ml vody, 300 g hl. mouky, 250 g krupic. cukru, 60 g kakaa, 4 vejce, 2 PL oleje, půl lžičky sody, 2 PL instant. kávy.
Postup:
máslo, čokoládu, kávu, vodu dáme na mírný plamen rozpustit, prosijeme mouku do mísy, kakao, sodu, cukr, vejce a olej promícháme a přidáme čokoládovou směs. Takto připravené, pořádně promíchané těsto nalijeme do vymaz. a vysyp. dortové formy a pečeme asi 40 minut. Vychladlé rozkrojit, promazat pikantní marmeládou ( krémem) a polít čokoládovou polevou. Dozdobit podle fantazie.